кулинария
Мороженое без морозилки
Приготовьте мягкое молочное мороженое в пакете: лёд с солью снаружи охладит сладкую смесь внутри.
25 минутдома6–14 летпростая
Папа рядом
Что понадобится
120 мл пастеризованного молока или сливок, 1 столовая ложка сахара, Маленький и большой плотные пищевые пакеты с застёжками, Примерно 1 литр кубиков льда, 8 столовых ложек соли — только для внешнего пакета, Полотенце или кухонные рукавицы, миска, ложка
1 из 2
Что делать
- В чистом маленьком пищевом пакете смешайте 120 мл молока или сливок с 1 столовой ложкой сахара. Плотно закройте и проверьте, нет ли протечки.
- В большой пакет насыпьте примерно литр кубиков льда и 8 столовых ложек соли. Соль нужна только снаружи: в сладкую смесь её не добавляем. Поместите внутрь закрытый маленький пакет и закройте большой.
- Оберните пакет полотенцем и 5–10 минут мягко встряхивайте или перекладывайте из рук в руки над миской. Лёд с солью очень холодный — голой кожей его не касайтесь. Проверяйте, загустела ли сладкая смесь.
- Выньте маленький пакет. Не открывая, промойте его снаружи холодной водой и вытрите, особенно у застёжки. Если внутрь попала солёная вода, десерт не ешьте.
- Откройте чистый пакет и переложите мороженое в миску. Его можно съесть сразу, если использованы свежие продукты и чистая посуда, нет аллергии и внешний рассол не попал внутрь. Если смесь пока жидкая, закройте и охладите ещё немного.
Что наблюдать
Что ребёнок заметил, предложил или захотел повторить.
Ещё больше идей
Подберите занятие под возраст ребёнка и свободное время
В «Папа рядом» есть готовые миссии для дома, прогулки и дороги.